如何正确的使用不锈钢餐具
发表时间:2020-04-15 15:43文章来源:维旭厨业有限公司
普通钢和不锈钢必须加入其他元素,例如钢中的碳、钴、铬、镍、钨、钛等不锈钢元素,在一些特殊情况下,它们会溶解而不受损害。特别是宝妈们对宝贝的不锈钢餐具要格外的注意。
如何正确地使用不锈钢餐具
首先,不要间不要放盐、酱油、汤等等,因为这些食品含有大量的电解质,如果长时间储存,不锈钢也会像其他金属一样,化学反应与这些电解质,有毒金属元素溶解。
第二,不能用不锈钢板毛细血管摧残中药,由于中药中带有很多的黄酮、柠檬酸等成份,尤其是在加温标准下,没办法防止两者之间产生化学变化,使治疗药物无效,乃至一些有害化合物。
第三,洗不锈钢餐具时,不得使用强碱性或强氧化性化学品,如食用碱、漂白粉、84等,因为这些物质是电解质,也会用不锈钢开始化学反应。
第四点,我们在使用不锈钢餐具的时候,最好配用电炉,而不是使用煤气、液化气、煤球炉等燃气,以避免产生,容易使不锈钢生锈的二氧化硫高温水蒸气。
第五,最佳选择食品级不锈钢餐具,如街边的休闲报纸包装不锈钢餐具,劝大家不要买。
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